なぜデザートは食べれちゃうのか?
あなたは今ホテルのディナービュッフェで、もうこれ以上食べられない! というくらいお腹たはちきれそうな状態です。そんな時ホテルの方がサービスをしてくれるとします。
1、食後のサービスで霜降り牛ステーキプレゼントいたします。
2、食後のサービスでケーキとクッキープレゼントいたします。
あなたはどちらを選びますか?
ステーキの方は想像しただけで気分が悪くなりますよね。
これは、満腹ホルモンがしっかりと働いている状態です。
ですがケーキなら食べれそうな気がするのはなぜでしょうか?
これは高度に精製されているものは繊維も何もないので、このように加工された甘いケーキなどは食べてれてしまうのです。
逆にお腹空いている時に ケーキを食べるとどうでしょうか?
「幸せな感じ」がするけどケーキだけだと「満腹」になりませんよね。
更に精製された炭水化物や糖質は中毒性が非常に強く、これを食べても自然に満腹ホルモンが出ずらい状態になってしまい、どうしても食べ過ぎてしまいます。
精製された炭水化物が、「自然食品」ではなく「高度に加工された食べ物」で繊維も何もなく食べれてしまうのです。
リンゴジュースでも想像してみて下さい。
リンゴジュースをコップ一杯飲むことは容易だと思います。
ですがコップ一杯のリンゴジュースを作るには3~4個のリンゴが必要になります。
あなたはリンゴを4個簡単に食べれるでしょうか?
結構大変ですよね。
これは繊維が豊富なためたくさんの量を食べ切れないのです。
玄米や全粒粉のパンは真っ白な米や、パンより食べにくいし、量も食べられません。
これも食物繊維がしっかりあると食べにくいので食べ過ぎを抑えてくれるという効果もあるんです。
高度に精製された炭水化物に中毒性があるのは 『加工されているから』と覚えておきましょう。
ダイエットにおける 「幸せな感じ」は、太るだけ。
脂質や食物繊維などをしっかりとって 本当の「満腹」を感じられるようになってきたら、それだけでスルスルと痩せていくことでしょう。
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